Давайте вспомним лето! И поможет в этом вкусная еда. Особенно блюда с лечо «Помидорка», ведь даже слово «лечо» созвучно со словом «лето». Совпадение? Не думаем.

Держите четыре рецепта самых огненных блюд с лечо для холодных дней.

В конце статьи мы расскажем, где наше лечо «Помидорка» купить по лучшей цене. Не переключайтесь!

Уэвос-ранчерос

Проще говоря – яичница с дополнениями. Пускай ваш зимний завтрак приобретет оттенок жарких мексиканских равнин. Может, даже получится почувствовать песок на зубах. Для реалистичности и эффекта присутствия.

Нам понадобятся:
🍅 Яйцо – 2 шт.
🍅 Помидоры (томат) – 2 шт.
🍅 Перец болгарский оранжевый – 1 шт.
🍅 Перец болгарский зеленый – 1 шт.
🍅 Копченые колбаски (охотничьи) – 100 г.
🍅 Лечо «Помидорка» – 2 ст. л.
🍅 Лук репчатый – 1 шт.
🍅 Чеснок – 2 зуб.
🍅 Кумин – 2 ч. л.
🍅 Раст. масло – 2 ст. л.
🍅 Петрушка/кинза – 1 пучок

Как готовить:

1. Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на растительном масле.
2. Нарезаем мелко помидоры, перец и петрушку и отправляем на сковородку, туда же добавляем лечо, тушим пару минут и выкладываем на тарелку.
3. В той же сковородке обжариваем кумин, затем в нем жарим кусочки колбасы. Сверху выкладываем готовую овощную смесь.
4. Заливаем все яйцами и держим на огне минут 10. Готово! Едим, наслаждаемся и мечтаем о теплой Мексике.

Очень быстрый суп с фрикадельками

Идеально для тех, кто всегда куда-то спешит и все равно опаздывает. Два ингредиента, полчаса времени, минимум усилий и блюдо готово. Причем сытное, вкусное и согревающее. А еще низкокалорийное!

Нам понадобятся:
🍅 Лечо «Помидорка» – ½ кг.
🍅 Замороженные фрикадельки – ½ кг.

Как готовить:

1. Большую (пятилитровую) кастрюлю заполняем на ⅔, воду доводим до кипения и солим.
2. Высыпаем туда фрикадельки и варим 15 минут, пену снимаем
   К фрикаделькам отправляем лечо.
3. Варим суп 5-10 минут. По вкусу можно добавить любимые специи. Готово!

Запеченные куриные бедра в лечо с картофелем

Готовим ужин для большой семьи. Гарантируем – понравится всем! И дедушкам, и бабушкам, и папам, и мамам, и даже самым привередливым мальцам.

Как готовить:

1. Большую форму для запекания выстилаем пергаментом. Картофель моем, чистим, режем крупными дольками и выкладываем их на пергамент, поливаем растительным маслом (2-3 ложки), солим и перчим
2. Бедрышки натираем солью и перцем, смазываем маслом и выкладываем на картофель. Все посыпаем паприкой и выпекаем 40 минут при 160 градусах
3. Смазываем курицу лечо, оставшимся лечо поливаем картофель. Запекаем еще 30 минут. Вынимаем из духовки, оставляем на 5-10 минут и посыпаем свежей зеленью. Готово!

Подаем в красивой посуде на большой стол для всей семьи. Или быстро съедаем сами, потому что в большой семье клювом не щелкают!

Суп «Мехико»

Начали с Мексики и закончим тоже этой страной. Потому что лечо ассоциируется с чем-то таким жгучим, пылким и жарким. Хотя казалось бы! Лечо-то придумали в Венгрии, а не в Мексике. Более того, блюдо распространено больше в Европе.

1. Куриное филе тщательно промываем и режем мелкими кусочками. Моем, чистим и мелко нарезаем картофель
2. Выкладываем мясо и картофель в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим варить на 10 минут, уменьшаем огонь
3. Добавляем лечо и фасоль, варим еще около 5-10 минут. Солим, перчим, подаем с зеленью.

Приятного аппетита!  И пускай наши рецепты согреют вас даже в самые темные и холодные времена.

Купить наше волшебное лечо, чтобы приготовить все эти блюда (а может просто съесть его ложкой 😉) можно здесь:

Vprok.ru

Wildberries.ru

Ozon.ru

Yandex market